Salsichão de Porco Bísaro Fatiado 70g

€3,50

SKU: 4010210 Bísaro

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De origem celta, o porco Bísaro é criado livremente no campo de forma 100% natural. A alimentação é tradicional, com castanhas e cereais (cevada, milho, trigo e centeio). Distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular q ue a torna marmoreada, macia e suculenta. Fundada em 1935, a Bísaro é uma empresa familiar especializada na produção de presunto e enchidos tradicionais. Localizada no parque Natural de Montesinho, beneficia da tranquilidade e ar puro da Terra Fria Transmontana.

O Salsichão é um dos produtos de excelência produzidos pela Bísaro. Fruto de uma raça de características únicas, de uma criação em regime extensivo e de uma alimentação selecionada. O que resulta numa carne de elevada qualidade e proporção de gordura perfeitamente equilibrada, conferindo um aspeto marmoreado de aroma e sabor inconfundível.

O nosso Salsichão, curado de forma natural durante 5 meses, é um produto de aroma intenso e textura aveludada que se traduz num paladar rico e prolongado.

Sugestão de Consumo:

Ideal para comer finamente fatiado, acompanhado com um bom vinho tinto Transmontano.

Ingredientes:

  • Carnes magras de porco Bísaro, sal, pimenta e alho.

 

Informações Nutricionais

  • Valores nutricionais médios por 100g: Preparado: Energia: 1318.00 kJ / 317.00 kcal; Lípidos: 33.05 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 0.00 g; Hidratos de carbono: 5.10 g, Dos quais açúcares: 3.66 g; Fibras: <0.50 g; Proteínas: 23.20 g; Sal: 4.10 g

Conservação

  • Conservar em local fresco e seco.