Cozido das Beiras - Sr. António Abrantes

Sábado 24 Fevereiro

"fazemos com qualidade, sem olhar à quantidade"

No Sábado dia 24 recebemos novamente na Praça o produtor das Beiras dono da Salsicharia Valverde!

O almoço será servido no Refeitório a partir das 12:00.

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Painho com Alho da D. Octávia

Para provar, e nunca mais esquecer!

Diretamente de Portalegre (Alentejo), recebemos este Painho divinal feito à mão, com tempo e tradição.

Para cortar em fatias finas e degustar com calma, este painho de alho, pimenta e sal é o petisco ideal para abrir o apetite antes do jantar ou petiscar durante a tarde.

Aproximadamente 300g - 17,10€

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Sr. António Abrantes

Salsicharia Valverde - Fundão

"fazemos com qualidade, sem olhar à quantidade"

O Sr. António Abrantes é um dos fornecedores que já conhecemos há mais tempo.

Os produtos da Salsicharia Valverde são tradicionais e a prova de que o "saber fazer" é um ingrediente fundamental! Impera o aroma a fumo, a qualidade da carne e o método de cura.

Este ano vamos receber o Sr. António e o seu Cozido das Beiras pela segunda vez, é já no dia 24 de Fevereiro. Reserve já: reservas@pracahub.pt

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lugar, permitindo que os inhos fermentem espontaneamente com as leveduras.

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