Portes Grátis a partir de 35€
Aproveite até ao dia 16/05
Propósito
A Praça evoca cheiros, vida e sabores que associamos a ambientes familiares e a frescura. Remete-nos para pontos de encontro e conversas. Queremos conectar, agregar e trazer para a Praça as pessoas, os saberes e as paixões por produtos genuínos feitos por pessoas únicas que têm rosto e muito valor. Descobrir e dar a provar os melhores produtos feitos no nosso país e ao mesmo tempo contribuir para uma alimentação saudável e sustentável é o nosso propósito.
Seleção da Praça
Queijo da Fonte - Queijo de Cabra Bio Artesanal
12,90€
Chegou o tão esperado queijo de cabra produzido artesanalmente pela família Moreira no Ladoeiro.
Um queijo saudável, sem qualquer tipo de conservante e com baixo teor de sal.
“Não há qualquer sentimento de culpa em comê-lo”
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Celebramos a Produção Nacional
Produtor da Semana
Adolfo Henriques - Granja dos Moinhos
Adolfo Henriques produz queijo pur chévre há mais de 40 anos.
Nas suas pequenas instalações a produção é extremamente limitada, não só pela capacidade de produção, mas porque está sempre dependente da quantidade de leite das suas cabras, que andam em pastoreio e no mato, são ordenhadas pela manhã e o queijo é feito logo a seguir.
O processo é todo artesanal, mas como ele diz “a diferença está, sobretudo, na qualidade dos alimentos das cabras”.
O Nosso Azeite
Sabia que...
Existem 6 regiões DOP de Azeite em Portugal?
A região e o clima são factores importantes que alteram o sabor?
As variedades de Oliveira chamam-se Cultivares e existem entre 30 a 40 espécies portuguesas.
Visitamos a especialista Ana Carrilho elaióloga Esporão. Veja a nossa conversa abaixo
Temos mais de 30 azeites para lhe mostrar...
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