Chocolate de Leite Tanzânia Kilombero Valley 60% c/Leite de Ovelha 50g
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SKU: 8063021 Feitoria do Cacao
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Origem
Portugal, Aveiro
Descrição
Chocolate de Leite Tanzânia Kilombero Valley 60% c/Leite de Ovelha Feitoria do Cacao 50g
O vale Kilombero, situado na zona central da Tanzânia, é uma lezíria fértil, também conhecido como terra do arroz. O cacau que cresce nesta área, tem um carácter particular devido à acidez muito frutada e vibrante que proporciona um grande impacto, com nuances rústicas como feno ou ervas.
A Feitoria do Cacao desafiou combinar este cacau característico com leite doce e intenso de ovelha. Após derreter suavemente na boca com sua doçura característica de leite de ovelha, desenvolve um paladar rico e profundamente complexo pelo seu dueto sensorial com o cacau. A ligeira acidez tocando baixo profundo, termina com uma harmonia divinal.
Sugere-se apreciar com queijo ou vinho fortificado.
Recomendações
Modo de conservação: Conservar em local seco e fresco, sem contacto com a luz solar.
Ingredientes
Cacau em grão da Tanzânia, Açúcar de Cana, Manteiga de Cacau e Leite em Pó Gordo de Ovelha (Origem: Espanha).
Cacau Mínimo: 60%
Informação nutricional (por 100g)
Valor Energético 2629(kJ) / 633(Kcal) ; Lípidos 52,0(g) dos quais saturados 32,9(g) ; Hidratos de carbono 30,7(g) dos quais açúcares 29,1(g) ; Fibra 6,4(g) ; Proteína 7,8(g) ; Sódio 0,14(g)
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