Lasanha é comida de conforto, de família à volta da mesa e que agrada das crianças aos avós!Ora, quando é caseira não tem porquê não ser saudável e neste caso até é vegetariana. Bem, claro que estamos a contar com o queijo como saudável o que, para quem me conhece...
Cozido à Portuguesa
Jan 28, '21
Há mais de 3 anos que viajamos por Portugal nesta busca incessante por produtos e histórias. Gostamos de perceber que já conseguimos definir uma região ou um destino pelos respetivos produtos. Sabemos hoje que esta viagem nunca terá fim. E ainda bem. Há uma característica muito portuguesa, muito gira, que...
Arroz Doce - Joana Xardoné
Nov 30, '20
4 pessoas Dificuldade: Fácil Ingredientes 200ml água 100g Arroz carolino 1,5 a 2L de Leite gordo 8 gemas uma pitada de sal Casca de meio limão 1 pau de canela Canela em pó Preparação Método - Colocar o arroz, a água e o sal num tacho no mínimo, até toda...
Receita de Massa Mãe - Francisco Magalhães
Sep 16, '20
A combinação de farinha, água e sal, fermentados com leveduras naturais são todos os ingredientes necessários para fazer pão. Fazer pão com massa mãe é a forma mais antiga de o fazer, recorrendo a leveduras que se encontram nas farinhas, no ar e até mesmo nas nossas mãos. A esta...