Regiões

Fumeiro e Charcutaria de Norte a Sul

Jan 28, '21

De norte a sul mudam as paisagens, mudam as pessoas, a gastronomia, hábitos e costumes. De uma coisa é certa, as paisagens são lindas, as pessoas carinhosas, a gastronomia de chorar e os costumes são a nossa história, uma das mais antigas do mundo.  É difícil encontrar diferenças claríssimas e...

Beiras

Nov 25, '20

As menções à região das Beiras vêm, demasiadas vezes, associadas a termos como desertificação e envelhecimento. Reportagens sobre terras abandonadas e aldeias com menos de cinco habitantes são tão frequentes acontecerem por estas bandas como são, infelizmente, os trágicos incêndios a cada verão. Mas as Beiras merecem mais e melhor....

Beira Litoral

Nov 25, '20

É cada vez menos comum separar-se esta Beira, a litoral, das interiores, a Alta e Baixa. Estas províncias históricas foram absorvidas pela chamada Região Centro, o que tem sido óptimo para a sua promoção unificada enquanto destinos turísticos, mas menos bom para que se realcem as características únicas de cada...

Alentejo

Oct 14, '20

As regiões, tal como os homens, as mulheres e quase tudo na vida, não se medem aos palmos. Mas o tamanho do Alentejo — a maior região do país — é uma das suas maiores virtudes. Porque é esse tamanho que lhe dá uma variedade ímpar de produtos e receitas,...