Cozinha

Receitas Natal - Coscorões

Nov 30, '20

4 pessoas Dificuldade: Média  Ingredientes 150g Farinha 50g de Manteiga 25g de Açúcar Branco 2 gemas de ovo 1 colher de sopa de Sumo de Laranja Sal fino q.b. Água 1.b. Açúcar amarelo q.b. Canela q.b. Preparação Amassa-se a farinha com todos os elemtentos acima mencionados, menos a canela e...

Doces de Natal - Sonhos

Nov 30, '20

4 pessoas Dificuldade: Média  Ingredientes 300g Farinha 7,5 dl Água 6 Ovos 1 colher de café de Sal 1 colher de café de Fermento em Pó Sumo de Limão ou calda de açúcar (pode adicionar canela) q.b. Preparação Leva-se ao lume um tacho de barro com a água, a casca...

Arroz Doce à moda da minha Mãe

Nov 30, '20

4 pessoas Dificuldade: Fácil Ingredientes 1,5 L Leite 200g Arroz Gomoso 200g Açúcar 3 gemas de ovo 1 colher de sopa de manteiga Sal e canela qb Preparação Põe-se o arroz ao lume num tacho com 4dl de água e 1 pitada de sal. Deixa-se ferver atéabsorver a água, mexendo...

Sopa de Cebola à francesa com Castanhas e Queijo da Ilha S. Jorge DOP 12 meses - Bernardo Agrela

Nov 11, '20

4 pessoas Tempo: 40 minutos Dificuldade: Fácil Ingredientes 1 Kg de Cebola bio 1 cálice de Vinho Branco 2 colheres de sopa de Manteiga 1 ramo pequeno de Tomilho bio 1 folha de Louro bio 1 litro de caldo de Aves (se não tiver, pode juntar água) 1 Kg de...