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Mateus Nicolau de Almeida

O Produtor deve ser apresentado com um aviso à navegação: ele é louco, caiu no lagar quando era pequenino, e nessa senda Obélixiana, nasceu uma inexplicável vontade de carregar menires, cavá-los, e fazer vinhos lá dentro. 

Xisto

É nessa dificuldade de absorver água, e na propensão desta rocha para reter calor, que encontramos explicação para compreender a concentração e a estrutura dos vinhos de regiões onde o xisto é predominante.