Posta Vitela Mirandesa DOP 400gr
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SKU: 2021003 Coop Agro Pecuaria Mirandesa
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Vimoso - Bragança, Portugal
A Carne Mirandesa DOP é obtida a partir de bovinos da raça Mirandesa. Trata-se de uma carne de gordura uniformemente distribuída e de cor rosa clara a vermelha a vermelha clara.
A Raça Bovina Mirandesa possui características genéticas próprias que associadas a um sistema de alimentação natural conferem à carne qualidades organoléticas ímpares. Destaca-se, a excecional tenrura e suculência, aromas e sabores que a diferenciam de qualquer outra carne de bovino.
Peso aprox 400gr.