Paio do Lombo Fumado Sr. António Abrantes 380g
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SKU: 4024013 Salsicharia Valverde
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Beira Interior, Portugal
Paio do Lombo Fumado - 380 gr Aprox.
Na casa do Sr António Abrantes, o paio do lombo é feito à base de carne minuciosamente seleccionada de lombo e carne sem nervos de porco, temperados em vinha de alhos e misturados com condimentos diversos. Enchidos em tripa natural de porco ou vaca e secos em fumeiro tradicional com lenha de azinho.
Recomendações: Fatiar fino e degustar com calma.