Azeite Monterosa Cobrançosa 250ml

€10,90

SKU: 6060002 Viveiros Monterosa

Algarve, Portugal

Cobrançosa

Os Viveiros Monterosa são produtores de Azeite de Quinta no sotavento algarvio, explorando 20 hectares de olival que exploram em Moncarapacho. As azeitonas são apanhadas à mão e transportadas de imediato para o lagar. Aí, são moídas com mós de granito, num processo mecânico que remonta aos tempos romanos.

O mais amargo e picante dos azeites Monterosa. Com um frutado forte a ervas frescas, fruta verde e madura. Toda esta riqueza de aromas confere-lhe bastante complexidade.

Sugestão:

Carne ou pratos bem condimentados.