Azeite Monterosa Cobrançosa 250ml

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SKU: 6060002 Viveiros Monterosa

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Algarve, Portugal

Cobrançosa

Os Viveiros Monterosa são produtores de Azeite de Quinta no sotavento algarvio, explorando 20 hectares de olival que exploram em Moncarapacho. As azeitonas são apanhadas à mão e transportadas de imediato para o lagar. Aí, são moídas com mós de granito, num processo mecânico que remonta aos tempos romanos.

O mais amargo e picante dos azeites Monterosa. Com um frutado forte a ervas frescas, fruta verde e madura. Toda esta riqueza de aromas confere-lhe bastante complexidade.

Sugestão:

Carne ou pratos bem condimentados.