Costeletão do Acém de Vitela Mirandesa DOP 500gr

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SKU: 2021017 Coop Agro Pecuaria Mirandesa

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Vimoso - Bragança, Portugal

Costeletão do Acém de Vitela Mirandesa DOP 500gr Ultracongelado

A Carne Mirandesa DOP é obtida a partir de bovinos da raça Mirandesa. Trata-se de uma carne de gordura uniformemente distribuída e de cor rosa clara a vermelha a vermelha clara.

A Raça Bovina Mirandesa possui características genéticas próprias que associadas a um sistema de alimentação natural conferem à carne qualidades organoléticas ímpares. Destaca-se, a excecional tenrura e suculência, aromas e sabores que a diferenciam de qualquer outra carne de bovino.

Peso aprox 400gr.