Trás-os-Montes, Portugal
Barriga Fumada - 215 gr Aprox.
O Fumeiro do Barroso fuma lentamente a entremeada em lenha de carvalho para que chegue às nossas mesas uma das mais deliciosas partes do porco!
Recomendações: Ideal como complemento num cozido, num arroz de fumeiro ou simplesmente como um "bacon" natural e caseiro.