Morcela de Cozer Sr. António Abrantes 300g
€6,25
SKU: 4025004 Salsicharia Valverde
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Beira Interior, Portugal
Morcela de Cozer aproximadamente 300g
A morcela é uma das iguarias mais características da Beira Interior, que outrora se fazia na altura da matança. Tem uma consistência firme e coloração escura é um verdadeiro petisco onde se denota o aroma a laranja e ervas diversas utilizadas na sua confeção. Disponível na sua vertente tradicional ou com um pouco de arroz.
Recomendações: Ideal num cozido, num arroz de fumeiro ou numa feijoada.