Descrição
Castro Marim, Portugal
A Quinta da Fornalha é um projecto piloto de sustentabilidade, gerido por uma pequena empresa familiar, que desenvolve uma série de actividades ligadas ao meio envolvente de modo a criar uma economia sustentável baseada na utilização dos recursos disponíveis assim como no respeito e manutenção dos ecossistemas e tradições culturais existentes.
No concelho de Castro Marim estes 36 hectares de fruticultura biológica mediterraneae, inserida parcialmente na Reserva Natural do Sapal, a Quinta da Fornalha recupera a cultura tradicional algarvia da produção agrícola e transformação dos produtos oferece-nos esta deliciosa Manteiga de Alfarroba.
Composição
Manteiga de Alfarroba, Amêndoa e Açúcar de cana Biológica
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Quinta da Fornalha