Azeite Romeu DOP Bio 500ml
Romeu, Mirandela, Vila Real, Trás-os-Montes
DOP BIO Trás-os-montes
Cobrançosa, Verdeal Trasmontana e Madural
De cor verde/amarelo com aroma intenso a erva, flores e azeitona. No palato é redondo, denso e fluido. Com um leve doce amendoado no início, seguido de azeitona fresca e verduras variadas, e um final extremamente longo e complexo com uma nota picante mas não amarga. Trata-se de um azeite subtil com uma personalidade delicada, não demasiado potente mas de uma grande elegância e harmonia.
Sugestão:
Peixes no forno, vegetais grelhados.