Origem
Portugal, Marvão
Descrição
Chutney de Cogumelo Shitake- 190g
A Terrius nasce na Serra de São Mamede - Alto Alentejo, uma das maiores reservas de biodiversidade da Península Ibérica, tendo como missão a valorização dos produtos locais, nomeadamente a recuperação das certificações DOP e IGP.
Os processos de transformação utilizados são simples, como a desidratação, a moagem e elaboração de conservas naturais.
Para além dos cogumelos silvestres na Terrius também se dedicam a produção de cogumelos Shitake em troncos de madeira em modo de produção biológico.
Utilização
Experimente servir com queijos, ovos mexidos, massas, peixe ou carne grelhada, salmão fumado, saladas e com pão torrado ou tostas.
Ingredientes*
Cogumelos Shitake (75%), azeite, açucar, vinagre, coentros, alho, sal e piri-piri
Não contém
Corantes ou conservantes
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Terrius