Charcutaria

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Página Principal Charcutaria Zambujal (Vaqueiros)
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Página Principal Charcutaria Zambujal (Vaqueiros)

Para nossa sorte, as técnicas de produção de charcutaria e fumeiro passaram de geração em geração até aos dias de hoje e resistiram à industrialização dos processos de fabrico. A nossa seleção conta com os produtos que melhor representam cada região.

Presuntos e Paletas
Região
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  • Barroso (Montalegre)
  • Cano (Portalegre)
  • Fundão
  • Mirandela
  • Portalegre
  • Vinhais (Gimonde)
  • Zambujal (Vaqueiros)
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  • Porco Preto
  • Presunto