Flor de Sal de Tavira DOP 250g

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SKU: 8042030 Rui Simeão

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Descrição

Flor de Sal de 250g - Rui Simeão

Tavira, Portugal

O Ouro do Algarve, é creme do Atlântico cristalizado em salinas de argila, utilizando os recursos naturais que são: a água do mar, a energia solar e eólica.

No concelho de Tavira é onde encontramos estas Salinas

Estes 3 elementos da natureza em conjunto proporcionam uma fina película de cristais que flutuam no leito rosado dos talhos e de onde são retirados diariamente e até duas vezes por dia, se as condições estiverem adequadas à sua formação.

No ato de recolha a flor de sal é depositada em caixas perfuradas para escorrer e secar na própria salina sendo seguidamente armazenados em armazém para acabar de escorrer.

Posteriormente, é colocado em embalagens para o consumo sem sofrer qualquer tipo de transformação para que o consumidor obtenha um produto 100% natural.


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Rui Simeão