OS PRODUTORES

ZORRA

Odemira

A Zorra é uma das grandes marcas portuguesas que nos inspira. É um projeto familiar que nasceu na Cova da Zorra, em Odemira, com a intenção de valorizar um produto de grande expressão local - o medronho.
Tudo começa de madrugada, onde se procura a árvore mais promissora para a apanha.
De seguida, com muito rigor, começam a fermentação para depois começar a destilação, o momento mais grandioso de todo este processo para assim chegar à nossa mesa de diferentes formas.