OS PRODUTORES

QUINTA DA MASCOTE

Alenquer

Youssef Ouazad conta-nos que a produção na Quinta da Mascote teve início no século XIX. Ao princípio havia uma adega... a produção de vinho era o negócio do seu avô, Armando, um notário conhecido em Alenquer cuja filha casou com Hassan, vindo de Marrocos e começou a produzir água pé, que era oferecida aos colaboradores da quinta a meio da manhã e da tarde, como manda a tradição.

Hoje, pelas mãos de Youssef, a produção na quinta passou a ser feita em regime biológico. 
Começou por produzir pêssegos, hoje também faz produção de pêras, maçãs e terá limões e uvas de mesa em breve!

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