OS PRODUTORES

QUINTA DA MASCOTE

Alenquer

Youssef Ferrão Ouazad conta-nos que a produção na Quinta da Mascote teve início no século XIX. Ao princípio havia pomares e vinhas, pois eram um dos negócios do seu avô, Armando, cuja filha casou com Hassan, vindo de Marrocos, que manteve a produção para além de juntar água pé, que era oferecida aos colaboradores da quinta a meio da manhã e da tarde, como manda a tradição.

Hoje, pelas mãos de Youssef, a produção na quinta passou a ser feita em regime biológico desde 2002. Começou por produzir pêssegos, hoje também faz produção de pêras, maçãs, limões e uvas de mesa!