Nature Fields

Idanha-a-Nova

A Carne Biológica Geo Do Prado resulta de animais criados em modo de produção biológica, em território Geo.Park Naturtejo, património da UNESCO. É, por isso, classificada como um Geo Produto. Idanha-a-Nova é também a 1ª Bio Região criada em Portugal.

A gama de produtos inclui Carne Tradicional de Vitela/Vitelão/Novilho e Ovino, Carne Maturada de Vaca e Carne Biológica de Bovino e Ovino. A carne maturada Geo Do Prado resulta de animais com idade superior a 8 anos, com um período mínimo de maturação de 28 dias.

A carne é produzida com métodos de produção respeitadores do ambiente e regras de Bem-Estar Animal. Os Animais vivem em regime extensivo e livre. Alimentam-se nos prados e pastagens, com suplemento de cereais biológicos. Este tipo de carne diferencia-se pelo sabor e pelo reencontro com as raízes e antigas tradições familiares. Trata-se de uma carne biológica de elevada qualidade, saudável para o consumidor e para o meio ambiente.