OS PRODUTORES

HORTA DO ADÃO

Loures

Carlos Piedade, 41 anos, virou-se para a agricultura biológica em 2011 e criou a Horta do Adão, situada no concelho de Loures, local onde reside. tinha formação na área, pela Associação Portuguesa de Agricultura Biológica (Agrobio), e pôs em marcha o projecto Horta do Adão, nome que homenageia o avô. Com inicio em 2011, a Horta do Adão foi crescendo aos poucos, sempre por conta própria. Posteriormente, foi implantada uma estufa, para responder à necessidade crescente do mercado. Fui sempre aproveitando todas as oportunidades para adquirir mais conhecimento na agricultura biológica, dado esta não ser a minha área de formação base.

Esta seleção da Praça, surgiu numa tentativa de encontrar alternativas que revolucionassem o consumo moderno – dependente de químicos que deterioram a nossa saúde. “Desde miúdo que tenho contacto com agricultura e que ajudo os meus avós a cuidar da horta, por isso decidi seguir por este caminho, já que me estava no sangue. O modo de produção biológico era a opção que fazia mais sentido para mim, tanto por questões ambientais como por uma alimentação mais saudável e saborosa.” Em defesa do biológico, o agricultor produz os seus produtos sem qualquer adição de químicos artificiais que possam prejudicar a saúde do seu consumir.   

PRODUTOS DESTE PRODUTOR