OS PRODUTORES

DONA OCTÁVIA - Salsicharia Canense

Portalegre

 
O dia em que visitamos a D. Octávia ficará para sempre na nossa memória como o primeiro de uma relação estreita sobre a qual temos muito orgulho. Foi com um entusiasmo contagiante que ao longo de várias horas nos explicou a sua história e a dos seus produtos.

Tudo o que provamos da Salsicharia Canense demonstra a enorme qualidade da matéria prima, o saber fazer e sobretudo, o grande amor e atenção que coloca em cada produto.

É uma vida dedicada ao fumeiro num ambiente quente familiar de produção artesanal fazem com que a cabeça de Xara se derreta na boca, os paios nos levem a fechar os olhos e que qualquer produto que saia da Salsicharia Canense transporte consigo esta paixão e seja um hino à charcutaria tradicional portuguesa. Prove!

PRODUTOS DESTE PRODUTOR

Chouriço de Porco Preto da D. Octávia
Chouriço de Porco Preto da D. Octávia

Chouriço de Porco Preto da D. Octávia

€5,75
Lombo de Porco Alentejano da D. Octávia
Lombo de Porco Alentejano da D. Octávia
Lombo de Porco Alentejano da D. Octávia

Lombo de Porco Alentejano da D. Octávia

€13,50
Farinheira de Porco Preto da D. Octávia
Farinheira de Porco Preto da D. Octávia
Farinheira de Porco Preto da D. Octávia
Farinheira de Porco Preto da D. Octávia

Farinheira de Porco Preto da D. Octávia

€2,78
Cabeça de Xara da D. Octávia
Cabeça de Xara da D. Octávia
Cabeça de Xara da D. Octávia

Cabeça de Xara da D. Octávia

€7,50
Paia de Toucinho da D. Octávia
Paia de Toucinho da D. Octávia
Paia de Toucinho da D. Octávia
Paia de Toucinho da D. Octávia

Paia de Toucinho da D. Octávia

€8,90
Morcela de Porco Preto da D. Octávia
Morcela de Porco Preto da D. Octávia
Morcela de Porco Preto da D. Octávia

Morcela de Porco Preto da D. Octávia

€5,00
Cacholeira da D. Octávia
Cacholeira da D. Octávia
Cacholeira da D. Octávia

Cacholeira da D. Octávia

€3,75
Painho com Pimenta Preta da Dª Octávia
Painho com Pimenta Preta da Dª Octávia
Painho com Pimenta Preta da Dª Octávia
Painho com Pimenta Preta da Dª Octávia

Painho com Pimenta Preta da Dª Octávia

€9,45
Banha da D. Octávia
Banha da D. Octávia

Banha da D. Octávia

€4,90
Painho com Alho da D. Octávia
Painho com Alho da D. Octávia
Painho com Alho da D. Octávia

Painho com Alho da D. Octávia

€11,90
Grelhados Mistos da D. Octávia
Grelhados Mistos da D. Octávia

Grelhados Mistos da D. Octávia

€7,75
Banha Temperada da D. Octávia
Banha Temperada da D. Octávia

Banha Temperada da D. Octávia

€3,80
Paio do Cachaço D. Octávia
Paio do Cachaço D. Octávia
Paio do Cachaço D. Octávia
Paio do Cachaço D. Octávia

Paio do Cachaço D. Octávia

€11,50