OS PRODUTORES
CASAL DE STA. MARIA
Colares
O Casal Sta. Maria situa-se na histórica região de Colares, na encosta da Serra de Sintra, a 2 km do Cabo da Roca − o ponto mais Ocidental da Europa. A produção de vinho na nossa Quinta foi interrompida no princípio do séc. XX. Depois de 100 anos passados, trouxemos de volta à vida as nossas vinhas, modernizámos a nossa adega e produzimos vinhos tintos e brancos de um modo tradicional com elevada qualidade e reconhecimento nacional e internacional. Sob os solos franco-argilosos com grandes afloramentos de granito, ricos em matéria orgânica, resultado da Coudelaria de Cavalos Árabes aqui existente nos anos 70 e 80, as vinhas encontraram grande conforto e adaptaram-se ao clima oceânico que por vezes castiga a vinha com fortes ventos norte.