Vítor Claro Dominó Monte Pratas 2019

um quinze avos de cada uma das castas que o compõe. As vinhas estão plantadas a 800 metros de altitude na Serra de São Mamede, e a uvas (quase todas cuidadas pelo Sr. Celestino) são aquele blend antigo e lógico de quando se plantava tudo um pouco para proteger boa parte das uvas e uma eventual praga. É seco como poucos vinhos no Alentejo e na boca lembra vagamente Palomino. A razão: tem mesmo Palomino.