Alvar de Dios - Vaguera 2018
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Alvar de Dios - Vaguera 2018

Alvar de Dios - Vaguera 2018

€23,50

Produtor: Alvar de Dios

Vinho branco

Este vinho é

elegante, floral, e ao fim de alguns minutos de rotação de copo despoletam bonitas notas de fruta branca, sobretudo pera. Vaguera é o nome desta vinha de meio hectare que o Alvar herdou do avô. É uma vinha velha, com enorme variedade de castas locais, plantada a 900 metros de altitude na região de Toro em Castilla y León.

Toro, ESPANHA

13%

Branco

Agricultura sustentável

Calcário

Albillo real
Albillo Rojo
Albillo Negro
outras

Alvar de Dios

Oriundo de Zamora, Espanha, herdou em 2009 umas parcelas de vinhas do seu avô, na região de Toro, Castilla y la Mancha. Já trabalhava com viticultura (fora das terras da família), e trouxe do seu percurso algumas boas práticas que implementou na vinha do avô. Foi cuidando da vinha, e vendendo uvas e vinho a granel de cada vez melhor qualidade, até que em 2011 começa a produzir o seu próprio vinho.

Conheça o Produtor

Calcário

É uma rocha de origem aquosa, ou seja, é terra que já foi água. Funciona como uma esponja com capacidade de retenção muito superior à das rochas plutónicas ou metamórficas. Em anos secos, com pouca chuva, as videiras têm do que beber – a água que não cai do céu, vão buscá-la ao subsolo.

Os nossos vinhos do Calcário