Trigo Sarraceno Bio

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U.E

Trigo Sarraceno Bio - 500g

Sabia que o trigo sarraceno é uma semente, e não um cereal como o trigo comum? A grande diferença e vantagem do trigo sarraceno é que ele não possui glúten, podendo ser usado para substituir a farinha comum em preparações de bolos, pães, tortas e salgados. Além disso, devido ao seu alto teor nutritivo, ele também pode ser consumido no lugar do arroz ou usado para incrementar saladas e sopas. O trigo sarraceno é rido em aminoácidos essenciais, proteínas, minerais como magnésio, cálcio e ferro e vitaminas.

Recomendações:

Passar por água antes de cozinhar, de seguida cozinhar com o dobro de água durante cerca de 15 minutos. . Pode ser misturado em saladas, sopas, com vegetais, em sobremesas doces ou como flocos de pequeno-almoço.