Queijo da Serra da Estrela DOP Madre de Água

€22,50

SKU: 3012009 Madre de Água

Gouveia, Portugal

Queijo da Serra da Estrela DOP Madre de Água - 850gr Aprox.

O queijo Serra da Estrela DOP é obtido a partir de leite cru de ovelha, da raça Bordaleira da Serra da Estrela ou Churra Mondegueira. Trata-se de um queijo curado, que pode apresentar pasta semi-mole amanteigada e cor branca amarelada (Queijo Serra da Estrela) ou, pasta semi-dura a extra-dura de cor laranja acastanhada (Queijo Serra da Estrela Velho).

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