Queijo Amarelo da Beira Baixa DOP - Queijaria Beiralacte
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SKU: 3014001 Beiralacte
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Beira Baixa, Portugal
Queijo Amarelo da Beira Baixa DOP - 900gr Aprox.
O Queijo Amarelo da Beira Baixa DOP da Beiralacte é obtido de leite cru de ovelha e de cabra, é um queijo curado, de pasta semi-dura ou semi-mole, untuosa, com alguns olhos irregulares, apresentando uma cor amarelada. Tem um periodo de cura que dura entre 45 e 90 dias.
Recomendações: Indispensável numa tábua de queijos ou para degustar sozinho.