Bairrada, Portugal
Enólogos: Eng. José Carvalheira
Notas: Uvas provenientes de alguns dos melhores terroirs da região do Dão vinificadas de forma cuidada pela tecnologia clássica de fermentação em cuba de aço inoxidável com controlo de temperatura. Amarela citrina pálida. Perceção de notas frutadas, minerais e florais. Fresco, elegante e persistente.
Harmonização: Peixes, mariscos e carnes magras