Origem
Portugal, Trás-os-Montes
Descrição
Pasta de Azeitona Preta Caixeiro Bio100g
A Pasta de Azeitona Preta Biológica Caixeiro é elaborada com azeitonas sãs e azeite extra virgem. Partindo duma receita da tradicional e juntando-lhe algumas ervas aromáticas criou-se um produto que se distingue pela sua textura, sabor e aroma.
Gozando de uma situação geográfica excepcional, na Soresa cultivam cerca de 50 ha de terreno no nordeste de Portugal, numa região onde o clima e os solos são propícios ao crescimento e desenvolvimento de uma grande variedade de plantas.
Aliado a essas condições particulares têm toda uma tradição, um conhecimento, de como potenciar a natureza para dela obter os produtos de melhor qualidade. Ao nível dos processos, têm uma preocupação em torná-los mais amigos do ambiente praticando cada vez mais uma agricultura sustentável.
A família e os vínculos serão sempre eixo central da Soresa, por essa razão tentam dar o seu máximo no mínimo que fazem como sempre lhes foi ensinado, honrando desta forma quer as tradições e os seus antepassados, quer os produtos de qualidade que sempre os caracterizaram.
Ingredientes
Polpa de azeitona, limão, sal, azeite virgem extra, orégãos e tomilho.
Conservação
Conservar em local fresco e seco.
Informação nutricional (por 100g)
Açúcares Totais: 0.32 %; Teor de Proteína: 1.16 %; Teor de Matéria Gorda: 32.7 %; Fibra Bruta: 1.35 %; Ácidos Gordos Saturados: 5.4 g; Sódio: 1.36 g; Hidratos de Carbono: 7.54 %; Valor Energético: 332 Kcal.
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