Paio do Lombo Fumado Inteiro - 620gr

€27,00

SKU: 4024011 Valverde

Beira Interior, Portugal

Paio do Lombo Fumado - 620gr Aprox.

Na casa do Sr António Abrantes, o paio do lombo é feito à base de carne minuciosamente seleccionada de lombo e carne sem nervos de porco, temperados em vinha de alhos e misturados com condimentos diversos. Enchidos em tripa natural de porco ou vaca e secos em fumeiro tradicional com lenha de azinho.

Recomendações: Fatiar fino e degustar com calma.