HM Borges Madeira Malvasia 15 anos

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SKU: 7041633 HM Borges

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Vinho fortificado

O Vinho Madeira não é um parente pobre do Porto. Durante o século XIX estas duas regiões de produção beneficiaram de semelhante notoriedade, e no século XVIII, foi com um Madeira que os Founding Fathers brindaram à independência dos Estados Unidos da América. A fortificação ocorre de forma semelhante à do Porto - através da introdução de aguardente para interromper a fermentação - porém, o envelhecimento é bastante diferente. Ideal para quem gosta de um contraste entre acidez e doçura.

Henrique Menezes Borges fundou esta casa em 1877. A empresa vai na quarta geração e continua a ser gerida pela família. As descendentes buscam preservar o património vinhateiro e cultural e continuam a produzir os vinhos Madeira na clássica escala Sercial, Verdelho, Boal e Malvasia (da mais seca para a mais doce).