Fossil 2017

€11,00

SKU: 7025003 Vale da Capucha

Lisboa, Portugal

Enólogos: Pedro Marques

Notas: Vinhas do Vale da Capucha de Fernão Pires (maioritário) e Arinto. Prensagem directa, malolática completa, estágio sobre borras finas em inox durante 14 meses, com uma pequena percentagem que passa por barrica usada.

Harmonização: Peixes e mariscos, saladas.