Origem
Portugal, Torres Vedras
Descrição
Favo de Mel 300g
Os favos de mel representam a colmeia e a cera é o seu “cimento”.
Os favos são um local de abrigo, de armazenamento de alimentos, são o ninho da colónia, mas também são um sistema de comunicação, são registo das memórias da colmeia, são identidade da colónia e são uma primeira linha de defesa contra microrganismos geradores de doença. Todas estas funções são asseguradas porque a cera é omnipresente na colmeia!
Consumo
Mastigue durante 10 minutos pequenas porções de favo de mel. O favo deve ser mastigado devagar e bem insalivado, engolindo o suco à medida que ele se liberta do favo. A cera deve ser expelida quando começar a esfarelar. Não engula a cera!
Conservação
Conservar em local seco e fresco, sem contacto com a luz solar.
Ingredientes
Favo de Mel de Rosmaninho