U.E
Couscous Bio - 500g
O cuscuz é um cereal típico do Norte de África. Produzido a partir da sêmola do trigo duro, é um alimento muito versátil e rápido de preparar. Pode ser servido quente ou frio, como entrada, como salada, acompanhamento, prato principal ou até como sobremesa. É rico em selénio, fonte importante de antioxidantes que ajudam, entre outros aspetos, a reforçar o sistema imunitário. Também o potássio é um nutriente muito presente neste alimento, contribuindo, por exemplo, para regular a tensão arterial. É também uma fonte de vitaminas do complexo B.
Recomendações:
O segredo para cozinhar este alimento é demolhá-lo em água a ferver com o tempero desejado. Em cerca de 5 a 10 minutos fica pronto. Pode ser misturado em saladas, sopas, com vegetais ou como acompanhamento.