Salpicão de Porco Bísaro Fatiado Salsicharia Bísaro 70g

Origem

Portugal, Bragança - Gimonde

Descrição

Salpicão de Porco Bísaro Fatiado Salsicharia Bísaro 70g

O salpicão é um dos produtos de excelência produzidos pela Bísaro. Fruto de uma raça de características únicas, de uma criação em regime extensivo e de uma alimentação selecionada. O que resulta numa carne de elevada qualidade, conferindo um aspeto marmoreado de aroma e sabor inconfundíveis. 

Uma das suas características particulares é a matéria-prima utilizada, que tem de ser obtida a partir de porcos de raça bísara. Os porcos bísaros são produzidos por pequenos criadores regionais que garantem uma alimentação rica e variada à base de produtos naturais como a batata, abóbora, beterraba, grãos de cereais e castanha.

Fundada em 1998, mas com origens que remontam a 1935, a Bísaro - Salsicharia Tradicional é uma empresa produtora especializada em presuntos, enchidos e outros produtos de origem animal, provenientes do porco Bísaro. Instalada em Gimonde - Bragança, no Parque Natural de Montesinho, privilegiando a sua relação com esta magnífica região.

Ingredientes

Porco Bísaro, Sal

Conservação

Conservar em local fresco e seco

Informação nutricional (por 100g)

Valor Energético 911(kJ) / 236(Kcal)  ; Lípidos 11,36(g) dos quais saturados 0(g) ; Hidratos de carbono 1,5(g) dos quais açúcares 1,54(g) ; Fibra 0,5(g) ; Proteína 32,10(g) ; Sódio 4,5(g)

Descubra mais sobre o Produtor...

Bísaro