Chuchu Bio 500g

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SKU: 1020464 Horta S. Silvestre

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Portugal

Chuchu Biológico 500g aprox.

O  Chuchu é uma Cucurbitácea tal como o pepino, as abóboras, o melão e a melancia.

Destaca-se por ser uma fonte de potássio, vitaminas A e C. 

Não se devem comer crus, pois são duros para mastigar. Quando os cortamos e o descascamos crus, deve-se fazê-lo debaixo de água corrente pois têm um líquido que cola nas mãos.

Podem ser cozidos e refogados, pode-se transformá-los em cremes, sopas, suflês, bolo ou salada fria.