Chocolate de Leite Tanzânia Kilombero Valley 60% c/Leite de Ovelha 50g

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SKU: 8063021 Feitoria do Cacao

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Origem

Portugal, Aveiro

Descrição

Chocolate de Leite Tanzânia Kilombero Valley 60% c/Leite de Ovelha Feitoria do Cacao 50g

O vale Kilombero, situado na zona central da Tanzânia, é uma lezíria fértil, também conhecido como terra do arroz. O cacau que cresce nesta área, tem um carácter particular devido à acidez muito frutada e vibrante que proporciona um grande impacto, com nuances rústicas como feno ou ervas.

A Feitoria do Cacao desafiou combinar este cacau característico com leite doce e intenso de ovelha. Após derreter suavemente na boca com sua doçura característica de leite de ovelha, desenvolve um paladar rico e profundamente complexo pelo seu dueto sensorial com o cacau. A ligeira acidez tocando baixo profundo, termina com uma harmonia divinal.

Sugere-se apreciar com queijo ou vinho fortificado.

Recomendações

Modo de conservação: Conservar em local seco e fresco, sem contacto com a luz solar.

Ingredientes

Cacau em grão da Tanzânia, Açúcar de Cana, Manteiga de Cacau e Leite em Pó Gordo de Ovelha (Origem: Espanha).

Cacau Mínimo: 60%

Informação nutricional (por 100g)

Valor Energético 2629(kJ) / 633(Kcal)  ; Lípidos 52,0(g)  dos quais saturados 32,9(g)  ; Hidratos de carbono 30,7(g)  dos quais açúcares 29,1(g) ; Fibra 6,4(g)  ; Proteína 7,8(g) ; Sódio 0,14(g) 

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