Castanha do Brasil Bio

€3,30

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Não U.E

Castanha do Brasil Bio - 200g

A castanha do Brasil é conhecida pelo seu elevado teor em selénio, mineral importante para o normal funcionamento do sistema imunitário e da tiróide, para a manutenção do cabelo e unhas normais e contribui para a proteção das células contra oxidações indesejáveis. É igualmente uma fonte de energia e proteína e possui um impressionante perfil mineral e vitamínico. Contêm fósforo, potássio, magnésio e cálcio. Em termos de vitaminas, fornece Vitamina B1 e E. Adicionalmente, é rica em antioxidantes e contém níveis de ácidos gordos monoinsaturados e fibra.

Recomendações:

As castanhas do Brasil cruas podem ser consumidas simples como snack ou então em saladas, massas, granolas, mueslis, saladas de fruta, doces ou sobremesas. Também é possível torrá-las no forno ou frigideira para um sabor mais intenso e complexo.