Azeite Casa de Santo Amaro Prestige DOP 500ml
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SKU: 6010003 Casa de Santo Amaro
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Azeite Casa de Santo Amaro Prestige DOP 500ml,
DOP Trás-os-Montes
Cobrançosa, Madural e Verdial Transmontana
Apresenta um aroma bastante fresco, com notas de azeitona fresca, erva e tomate. Na boca apresenta um amargo e picante bastante equilibrados, com notas de folha de oliveira e um fim de boca harmonioso e prolongado.
A Casa de Santo Amaro foi fundada em 1687 e encontra-se atualmente na posse da oitava geração familiar.
Desde meados do século XIX a produção de azeitona e azeite passou a ter uma grande importância económica para a "Casa de Santo Amaro", sendo que até 2006 a produção era normalmente vendida a granel. Francisco Pavão é um dos nomes maiores do azeite mundial, e com ele aprendemos e fizemos muito nosso do caminho até aqui. É obrigatório provar estes azeites quando entramos neste fabuloso mundo.
Sugestão:
Saladas, tomate, carnes estufadas.