Cacholeira

€3,75

SKU: 4026001 Dona Octávia - Salsicharia Canense

Alto Alentejo, Portugal

Cacholeira - 180gr Aprox.

A Cacholeira Branca é um enchido da região de Portalegre, Alto Alentejo. Tem um aspecto semelhante a uma morcela, mas mais clara, devido à utilização de fígado de porco, como elemento de ligação, em substituição do sangue.

Recomendações: Um maravilhoso complemento para um cozido!