Azeite Cabeço das Nogueiras Premium 500ml,
Ribatejo, Portugal
Galega, Cobrançosa, Picual, Arbequina
Alferrarede, Abrantes. Alberto Serralha, nome incontornável do azeite, não só em portugal mas no mundo. Um mestre da extracção do sumo de azeitona tem nesta unidade ribatejana uma referência mundial. Está por trás de diversas marcas da nossa praça (e da Praça!), mas reflecte no seu Azeite Cabeça das Nogueiras toda a sua genialidade, extraindo azeites premiados em concursos do mundo inteiro.
Frutado de azeitona verde, amargo e picante, complexidade harmoniosa e persistente na boca.
Sugestão:
Grelhados no carvão.