Batata Doce Lira Bio 1kg

€2,45

SKU: 1020063 Horta São Silvestre

 

Batata Doce Lira Biológica - 1kg Aprox.

A campanha inicia-se com a preparação do viveiro, entre janeiro e março, e a plantação começa em finais de maio. A colheita ocorre, em regra, em outubro, sendo o tempo de gestação de cerca de quatro meses.

 A variedade Lira é a mais doce de todas e quando comida crua tem um sabor a castanha. É amarela clara, mais dura que as outras variedades, com menos água, o que concorre para uma melhor conservação que as outras variedades e depois de cozida ou assada mantém uma estrutura mais consistente que qualquer outra variedade.