
Dão, Portugal
Enólogos: Antonio Madeira
Notas: Field blend de cerca de 20 castas com predominância de Jaen, Baga e Tinta Amarela em solo granítico. Ano relativamente seco. Vinificação cuidada de baixa intervenção. Boa complexidade, vinho muito equilibrado e redondo.
Harmonização: Pratos de carne tradicionais, como cordeiro, pato. Pratos com bacalhau.