Alheira Fumeiro do Barroso (2uni) 400g
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SKU: 4021003 Fumeiro do Barroso
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Alheira do Barroso - 400gr Aprox.
A Alheira do Barroso é um enchido feito a partir de carne de porco de raça Bisara (ou do seu cruzamento com outras raças) com a adição de pequenas quantidades de carne de aves, caça, pão, azeite extra virgem, cebola, alho e condimentos picantes.
Recomendações: Devemos sempre picar as alheiras com um palito para que não rebentem. Grelhar sobre brasa ligeira ou numa frigideira com um fio de azeite ate ficarem tostadas por fora e cremosas por dentro.