Alheira de Mirandela IGP Angelina 220g

€2,35

SKU: 4021002 Alheiras Angelina

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Trás-os-Montes, Portugal

Alheira de Mirandela Certificada IGP - 220 gr Aprox.

 

Enchido tradicional fumado a lenha, de cor alaranjada, em forma de ferradura, cilíndrica sendo o seu interior constituído por uma pasta fina na qual se apercebem pedaços de carne desfiada e cujo invólucro é constituído por tripa. Destaca-se o sabor a alho e a fumo. O comprimento é variável (25 a 28 cm), o diâmetro vai de 2 a 3 cm


Recomendações: Devemos sempre picar as alheiras com um palito para que não rebentem. Grelhar sobre brasa ligeira ou numa frigideira com um fio de azeite ate ficarem tostadas por fora e cremosas por dentro.

 

Composição
Pão de Trigo
Carne Suíno Bísaro
Carne de Aves
Calda da cozedura das carnes
Azeite de Trás-os-Montes DOP
Tripa Natural
Condimentos e Especiarias
Banha de Porco



Valores Nutricionais Por 100g de Produto
Valor Energético 1102KJ/264Kcal
Lípidos dos quais:
Ácidos gordos saturados
16g
5,4g
Hidratos de carbono dos quais:
Açucares
15g
1,1g
Proteínas 15g
Sal 1,6g

Informação Útil
Este produto contém Glutén.
Produto fumado.
Possível presença de fragmentos de ossos.
Isento de OGM.