Alcaparras Transmontanas Bio Casa dos Montes

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SKU: 8031014 Jomavil

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Alcaparras Transmontanas biológicas - 500g

Azeitona descaroçada.  Alcaparra é o nome vulgarmente dado, em Trás-os-Montes, à azeitona partida sem caroço. A azeitona é apanhada, ainda verde, no final do mês de outubro e início de novembro. Esmaga-se, retira-se-lhe o caroço e deixa-se em salmoura (água e sal) num processo de cura durante algumas semanas.

Variedade: Cobrançosa

Ingredientes: Azeitona Verde, água, sal

Recomendações:

Modo de conservação: Conservar em local seco e fresco, sem contacto com a luz solar.