OS PRODUTORES

MONTE SILVEIRA

Castelo Branco

O Monte Silveira é uma exploração agrícola com 680 ha em regime biológico desde 1999 . Os recursos naturais são geridos de forma sustentável de maneira a respeitar os ecossistemas existentes. As leguminosas são produzidas com 3 objetivos principais, e todas elas são semeadas recorrendo a técnicas de mobilização mínima para preservação do solo. A fixação de azoto é uma das principais características das leguminosas pois fazem-no através dos rizóbios que são bactérias que vivem nas raízes das mesmas,é assim uma forma natural de adubar sem recorrer à compra de adubos sintéticos.
Funcionam muito bem como cultura de cobertura pois instaladas no outono vão estar em fim de ciclo na primavera, e assim que se instalam as culturas primavera \verão como o milho estas vão funcionar como "herbicida"natural. Finalmente para produção de grão\semente para alimentação humana ,aqui produzimos grão de bico e chícharos que são leguminosas de outono inverno e 2 variedades de feijão que são leguminosas de primavera verão (feijão pequeno e feijão vermelho).