Azeite Casa de Santo Amaro Selection DOP 500ml

Azeite Casa de Santo Amaro Selection DOP 500ml, 

DOP Trás-os-Montes

Suçães, Mirandela, Vila Real, Portugal

Cobrançosa, Madural e Verdial Transmontana

Apresenta um aroma fresco, com notas de frutos secos e maçã, sendo ainda ligeiramente doce, amargo e picante, com notas de frutos secos e um fim de boca bastante suave e equilibrado

A Casa de Santo Amaro foi fundada em 1687 e encontra-se actualmente na posse da oitava geração familiar.
Desde meados do século XIX a produção de azeitona e azeite passou a ter uma grande importância económica para a "Casa de Santo Amaro", sendo que até 2006 a produção era normalmente vendida a granel. Francisco Pavão é um dos nomes maiores do azeite mundial, e com ele aprendemos e fizemos muito nosso do caminho até aqui. É obrigatório provar estes azeites quando entramos neste fabuloso mundo.

Sugestão:

Vegetais, frutos, carnes brancas.